«Yachaycuy»: el aplicativo que lleva el saber ancestral al mundo digital para transformar la crianza de cuyes en Cusco
34 productoras y productores de Cachimayo, Poroy y San Jerónimo adoptan una herramienta digital propia para gestionar sus negocios con datos precisos, reducir pérdidas y conquistar mejores mercados. Yachaycuy, que en quechua significa “aprende sobre cuyes”, es el aplicativo digital que el Centro Guamán Poma de Ayala pone ahora en manos de las familias productoras de cuyes […]